Yellow Spring Trees

Lo so, non sembra primavera.
E sì, piove che qualcuno la manda, è grigio e caldo non fa. Ma per me lo è.
Lo è nella mia cucina e – a quanto pare-  lo è anche per il calendario delle grandi pulizie.
Per questo, oggi, prepareremo insieme delle deliziose tortine che sanno di sole, di passeggiate fra i campi e di… limone 🙂
Continua a leggere


Elder-Strawberry Treats

È fresca ma infiamma, come la vita un po’ dolce un po’ amara, è leggera come una camicetta in primavera ed avvolgente come il plaid della nonna, chiara come sole al mattino, conturbante come la notte.
Ha il colore dell’anima, della passione e della voglia.
Ma come cosa?!
La panna cotta ai fiori di sambuco con fragole e cioccolato fondente!
Continua a leggere


Strawberry embrace

Sognando il sole, il mare, gli occhiali scuri e le serate al chiaror delle stelle…
non potevano mancare le fragole.
In versione pic nic: da preparare tranquillamente in anticipo, da portare comodamente anche in campagna, facile da tagliare, godibile senza troppo stress da piattini e tovaglioli.
Un dessert fresco, avvolgente, dal sapore sorridente.
Continua a leggere


Sunny Bites

La primavera è alle porte, dicono.  Io non la vedo.
Ancora grigio, ancora freddo, ancora buio.
E allora, se la montagna non va da… com’era quella cosa, si, insomma…
la primavera, il sole, il mare, l’azzurro, il verde ed il buonumore li faccio da me.
Cominciando da questi delicati dessert al lime che ricordano un pò la Caipirinha.
Continua a leggere